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つけ麺 丸和(愛知県名古屋市中川区春田)

「牡蠣味噌つけ麺 大盛」
牡蠣味噌つけ麺

牡蠣

牡蠣もふっくらと身が丸くなり、以前とは比べ物にならないほどに旨味が増しています。

レンゲの上で潰して溶いてみるのもよし、もちろんそのまま口に放り込んでもよし。

この日は麺が茹で上げが早かったのか、水の含みが足らず、膨らみのない硬めの食感だったのが少々残念ではありましたが、旨いものは旨いので大きな問題にはなりませんけどね。

このメニューも気まぐれで生まれたものでしょうし、いつ終わるかもわかりません。ボリュームを増した牡蠣を味わいたいなら早めにどうぞ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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