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つけ麺 丸和(愛知県名古屋市中川区春田)

油そば

アップ

麺

次の限定メニューを試食させていただきました。今回は「油そば」

細かいレポは書きませんがキーワードは、「煮干し」「背脂」でしょうか。

まだ盛り付けや名前も決まっていないとのことですが、来週から販売となるとのことです。

まだ経緯の報告までですが、店主のブログでご確認ください。



※追記 

メニュー名「煮干し背油そば」に決定したようです。煮干し好きは要チェックですね。
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テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

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