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鳥そば 真屋(岐阜県大垣市熊野町)

「鳥そば醤 チャーシュー」
鳥そば醤

アップ

くどさを感じさせないけれど、しっかりと濃厚に炊き出された鶏の旨味やゼラチン質のトロミを帯びた滑らかな舌触り、煮干しなどの独特な魚介感を併せて楽しむことができる一杯。厚みのあるチャーシューも、バラ、肩ロースと2種類のって食べ応え抜群。

オススメはもちろん鳥そばだけれど、醤も美味しい一杯です。

味もそうですが、盛り付けも美しいのは食欲を更に増しますね。
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テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

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