らーめん 鉢ノ葦葉（三重県四日市市城北町）

12月18日に発売されるラーメンWalkerのコラボメニューとして提供される「煮干しらーめん台湾味」です。

断固として王道を進もうとしない裏筋系？の店主らしさのある仕上がりとなっています。是非とも一度、いや二度も三度も食べに行ってみてください。